@jorgeluisalonso
#Potatostorage #Chlorophyllroduction #Vis/NIRspectroscopy #Tuberquality #Cropmanagement
Ọdunkun jẹ ọkan ninu awọn irugbin ti o gbin pupọ julọ ni agbaye, ati pe ibi ipamọ wọn ṣe pataki fun aridaju ipese ti o duro ni gbogbo ọdun. Sibẹsibẹ, awọn poteto ti o fipamọ nilo ayewo deede lati ṣetọju didara wọn. Iwadi laipẹ kan ti a gbejade ni Isedale Postharvest ati Imọ-ẹrọ ṣe ayẹwo lilo Vis/NIR spectroscopy lati ṣe atẹle awọn poteto nipasẹ iyanju ati wiwọn chlorophyll nigbakanna ni ati ni ayika awọn oju isu. Iwadi na ni ero lati ṣawari boya Vis/NIR spectroscopy le jẹ ohun elo ti o wulo fun wiwa ti kii ṣe iparun ti didara isu ọdunkun.
Awọn ọna iwo-oju ati awọn ọna iwoye bii Vis/NIR le ṣe awari awọn arun ati awọn abawọn ti o ja si awọn abawọn awọ tabi awọn iyipada awọ ninu isu ọdunkun. Awọn ọna wọnyi tun le ṣe idanimọ iṣelọpọ chlorophyll, eyiti o jẹ ibakcdun aabo ounje pataki, bi awọn ipele ti o pọ si ti chlorophyll mejeeji ati glycoalkaloids majele ti ni itara nipasẹ ina. Aworan hyperspectral aipẹ ti fihan pe awọn sprouts ni irisi opiti ti o yatọ ju isu lọ. Lati ṣe idiwọ tabi dinku awọn adanu, asọtẹlẹ ibẹrẹ ti isinmi dormancy yoo jẹ aṣeyọri pataki.
Iwadi ti a ṣe nipasẹ Quadram Institute Bioscience, Ile-ẹkọ giga ti East Anglia, ati Ile-iṣẹ Iwadi Ounjẹ Teagasc ni United Kingdom lo Vis/NIR spectroscopy pẹlu ohun elo fiber-optic lati tọpa iṣelọpọ chlorophyll ninu isu ọdunkun. Ẹgbẹ naa ṣojukọ si ipo deede ti iwadii naa lati dinku iyatọ ti aifẹ ati rii pe àsopọ labẹ oju jẹ iṣẹ-ṣiṣe biochemically diẹ sii ju awọn ẹya miiran ti isu lọ. Awọn ijinlẹ ti nlọ lọwọ ṣe ifọkansi lati jẹrisi boya awọn irugbin oriṣiriṣi huwa ni iyatọ nipa oṣuwọn iṣelọpọ chlorophyll ati ti eyi ba le ni ibatan si ipo isinmi ipele.
Imọ-ẹrọ Vis / NIR ti a lo ninu iwadi yii jẹ iye owo kekere, logan, ati ore-iṣẹ ile-iṣẹ, ti o jẹ ki o dara fun awọn ohun elo iṣowo. Ibi-afẹde ti o ga julọ ni lati ṣe agbekalẹ ohun elo kan ti o sọ asọtẹlẹ deede ibẹrẹ ti awọn isinmi isinmi ni awọn isu ọdunkun. Nipa ipese ikilọ to ti ni ilọsiwaju, ọpa yii yoo jẹ ki igbese atunṣe ṣe lati dinku egbin nitori ibajẹ lakoko ibi ipamọ, ṣiṣe ni imọran ti o niyelori fun irugbin na. isakoso.
Lilo Vis/NIR spectroscopy lati ṣe atẹle didara isu ọdunkun nipasẹ didan ati wiwọn iṣelọpọ chlorophyll ni agbara lati ṣe iyipada ibi ipamọ ọdunkun. Imọ-ẹrọ yii nfunni ni ti kii ṣe iparun, iye owo kekere, ati ojutu to lagbara lati ṣawari awọn iyipada àsopọ ni kutukutu ṣaaju eyikeyi awọn eso ti o dide. O le ja si idagbasoke ti ohun elo kan ti o sọ asọtẹlẹ deede ibẹrẹ ti awọn isinmi isinmi ni awọn isu ọdunkun, idinku egbin nitori ibajẹ lakoko ibi ipamọ ati ṣiṣe ni ohun elo pataki fun iṣakoso irugbin.