processing
487 ohun elo
Abebe yipada si sitashi ọdunkun ati amuaradagba fun awọn ohun mimu ajewebe ati awọn imotuntun ilera
Avebe, a potato starch producer based in Veendam, has received an international award for developing a modified potato starch that dramatically speeds up the drying process of vegan sweets such as gummy candies. Traditional gelatin-based gummies rely on animal protein to form a firm, elastic structure, while plant-based alternatives often require up to 72 hours […]
Australia: McCain n wa $15 fun gige fun Tonne kan fun Ipate Isẹjade Tasmanian lẹhin adehun Simplot
TasFarmers sọ pé McCain Foods parí ìjíròrò lórí iye owó pẹ̀lú àwọn agbẹ̀ Tasmania, ó sì ń béèrè fún ìdínkù owó $15 fún gbogbo tọ́ọ̀nù kan. Ọ̀pọ̀ àwọn agbẹ̀ Simplot fọwọ́ sí àdéhùn pẹ̀lú ìdínkù owó tí ó jẹ́ 2.5% ní ọjọ́ kẹẹ̀ẹ́dógún oṣù kẹsàn-án.
Bẹ́ljiọ́mù: Agristo fojú sí àwọn tọ́ọ̀nù mílíọ̀nù 1.4 ní ọdún 2030, ó sì fi ìlà kẹrin kún Wielsbeke
Agristo, olùṣe frying ní ilẹ̀ Belgium, sọ pé ìlà kẹrin ní Wielsbeke yóò bẹ̀rẹ̀ ní oṣù kọkànlá, iṣẹ́ frying ní Íńdíà yóò tẹ̀lé e ní ọdún 2027 àti ilé iṣẹ́ kan ní Amẹ́ríkà ní ọdún 2029.
Netherlands: Awọn ọjà ati ilana awọn ọdunkun okeere dide si awọn toonu 108,172 bi Belgium ati France ṣe ra diẹ sii
Àwọn ìwádìí NAO fi hàn pé ọjà àti ìtajà àwọn ọ̀gbìn ilé iṣẹ́ ti Netherlands ti dé 108,172 t ní ọjọ́ 31 oṣù kẹjọ, tí ó ga ju 85,526 t lọ, tí Belgium àti France ń darí, nígbà tí àwọn ọjà tí wọ́n kó wọlé ti dínkù.
Àgbáyé: Àwọn Poteto tí a fọ̀ nílò awọ ara tí a ti wòsàn àti ìwọ̀n 30 mm tí a fi ìwọ̀n kan paákì, Codex Standard sọ
Àwọn ìlànà àgbáyé béèrè pé kí àwọn ìṣùpọ̀ omi ní awọ ara tí a ti gbẹ, kí ó má ní ọrinrin tí kò dára, kí ó sì ní àbùkù 10% nínú Class I. Àwọn ìṣùpọ̀ tí ó tó 5 kg lè ní ààlà sí ìwọ̀n 30 mm.
Austria: Ìwọ̀n Ìwọ̀n Ìwọ̀n Ìkún Omi Ṣẹ́ẹ́rẹ́ sí 78% Kí Ìkún Omi tó tó 813,300 Tọ́n ní ọdún 2025.
Austria kórè 813,300 tọ́ọ̀nù ìdúnún ní ọdún 2025, èyí tó pọ̀ sí i ní 17%. Ṣùgbọ́n ìwọ̀n ìpèsè rẹ̀ fihàn pé ìlera ara-ẹni ti dínkù sí 78% ní ọdún 2023/24, àti pé ọ̀dá ló kọlu èso ọdún 2026.
Finland: Agbegbe Iṣu Sitashi Potato Fo si Hektari 6,571 bi Apapọ Agbegbe Pada Loke 20,000
Finland gbin toonu 546,000 ti poteto ni ọdun 2025. Ni ọdun 2026 agbegbe naa ga soke ju hektari 20,000 lọ, ti awọn poteto sitashi n dari, Luke si n reti diẹ sii ju 620 milionu kg lọ.
Oman: Muscat Chips bẹ̀rẹ̀ sí í lo 300 kg/h, ó sì pàṣẹ fún ìlà kejì.
Ilé iṣẹ́ náà sọ pé, ilé iṣẹ́ náà, Mohammed Riaz & Partner, ti ṣe ìfilọ́lẹ̀ ọjà Muscat Chips ní Oman pẹ̀lú ìlà ìṣùpọ̀ ọtí tí ó ń wúwo tó 300 kg fún wákàtí kan láti ọ̀dọ̀ TNA Solutions. Wọ́n ti ṣe àṣẹ fún ìlà kejì.
Netherlands: Awọn isu kekere tumọ si ikore ti o nira ni ọdun 2026 gẹgẹbi idiyele fun awọn poteto din-din laisi adehun ti o rọrun lati €20–27.50
Dutch fry potatoes are unusually small this year, according to a processor’s crop monitoring and a farm weekly. The weekly price quotation for potatoes sold without a contract fell slightly on 28 September.
Àgbáyé: Àwọn Pótéètì Ṣíìpù nílò àwọn ilé ìtajà tí ó ga ju 6°C lọ láti wà lábẹ́ 750 µg/kg ti EU.
Àwọn òfin EU béèrè pé kí a tọ́jú ìtọ́jú ìdajìn náà ju 6°C lọ. Ìtọ́sọ́nà Amẹ́ríkà àti ìwádìí Kenya ti ọdún 2024 fi hàn bí ìpamọ́ àti àtúnṣe sí i ṣe ń dín súgà kù àti dín èéfín kù.
Kánádà: Alberta àti Manitoba ń gbin 48.5% ti Poteto gẹ́gẹ́ bí ìṣẹ̀dá mẹ́ta láti ọdún 1961
Canada’s potato crop has more than tripled since 1961. The centre of production has moved west: in 2025 Alberta and Manitoba grew almost half of the crop, while Prince Edward Island fell to third.
Kólómbìà: PepsiCo Ètò Ìdókòwò Tó Dọ́là Bílíọ̀nù Kan; Ó Ra Tọ́nù 84,000 ti Pótátò Lọ́dún
President Abelardo De la Espriella says PepsiCo will invest US$1 billion in Colombia over five years. The company is the country’s largest industrial potato buyer.