Agbẹ Heinz-Wilhelm Tölkes fihan awọn poteto ti o wa ni alabapade lati ilẹ. Fọto: Norbert Prümen
Kempen. Ninu awọn aaye awọn agbe o ti di ofo. Lọwọlọwọ, ikore ọdunkun ṣe ipinnu aworan naa. Fun idi eyi, ikore eso kabeeji pupa ati funfun wa ni fifi ni kikun. Beets ati beetroot darapọ mọ.
Awọn ọjọ n kuru, iṣẹ n pọ si. Eyi jẹ o kere ọran pẹlu awọn agbe, ti o ni idojukọ lori ọdunkun, ogbin eso kabeeji pupa ati funfun. Ikore ti awọn irugbin ogbin wọnyi wa ni kikun.
Lẹhin ti a ti gbe pipa pipa eweko ti awọn poteto, awọn poteto ti dagba ni ile ati pe o ti ṣe ikarahun ti o lagbara, ni bayi awọn awakọ ni lilo. “Roder nigbagbogbo n gba awọn ori ila meji pẹlu rẹ ni akoko kanna. O gbe gbogbo idido soke, ”agbẹ Carolin Schleupen ṣalaye. Awọn poteto ti o danu ṣiṣẹ lori ọpọlọpọ awọn beliti sieve lori eyiti a ṣe ayewo ile naa. Awọn foliage, lakoko yii, lọ nipasẹ ẹgbẹ ẹgbẹ eweko kan. Gbogbo awọn ẹlẹṣin ni tabili ti a pe ni tabili kika, nibiti o tun le ṣe lẹsẹsẹ nipasẹ ọwọ lati yọ awọn okuta, awọn ara ajeji miiran, ṣugbọn awọn isu alawọ. Lẹhinna a lọ lati olukore lọ si bunker olopobobo, nibiti a ti gba awọn poteto. Eyi ni atẹle nipa atunṣe lori awọn tirela.
infoVitamin C
Rain Ojo naa, eyiti o tẹsiwaju lati bẹrẹ, da idiwọ ikore ọdunkun duro. Ti ile naa ba tutu, ilẹ ti o tutu pupọ pọ si awọn poteto. O ṣe pataki ki awọn poteto wa si ibudó bi gbigbẹ bi o ti ṣee.
eroja Awọn poteto jẹ kekere ninu awọn kalori. 100 giramu ti poteto ṣe deede iwọn didun agbara ti to awọn kilojoules 294 (kilokalori 70). Wọn jẹ eyiti o wa ni ayika 20 ogorun awọn carbohydrates (sitashi), ida meji idapọ ati idapo 0.8 si 1.7 ogorun. Awọn ohun alumọni rẹ ati awọn eroja ti o wa pẹlu iṣuu soda, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ ati irin. Awọn Vitamin jẹ akọkọ Vitamin C, Vitamin A ati awọn vitamin ti ẹgbẹ B.
Nigbati o ba tun ṣe ikojọpọ, o ni lati ṣiṣẹ ni pẹlẹpẹlẹ ki awọn poteto ko ni awọn ọgbẹ kankan. Ti ọdunkun kan ba ṣubu ju lile, o wa. Poteto n gbe. Awọn iranran naa dagba lẹhin bii wakati mejila. Awọn ọgbẹ ko ni ipa lori itọwo, ṣugbọn wọn ko lẹwa. “Iyẹn ni idi ti a fi ṣiṣẹ boya pẹlu awọn ọkọ oju omi ti o lọ silẹ ti o mu iyara kuro tabi dubulẹ awọn matiresi lori awọn tirela naa,” Schleupen sọfun.
Nigbati tirela naa ba ti kun, gbigbe ọkọ taara ni a gbe jade si ohun ti a pe ni ipamọ oju-aye. Ko dabi awọn ile-itaja apoti, nibiti a ti fipamọ awọn poteto sinu awọn apoti ti a pinnu fun titaja soobu, awọn ọja ile-iṣẹ ni a fipamọ ni irọrun ni awọn ibi ipamọ - poteto lati eyiti a ti ṣe awọn didin, awọn eerun tabi awọn ọja miiran ti o pari. Ninu awọn biarin oju-iwe boya awọn iṣan eefun pẹlu awọn ihò, tabi wọn jẹ awọn ilẹ atẹgun ti eyiti afẹfẹ n jẹ.
Fentilesonu to dara ti awọn poteto jẹ pataki, eyiti “a ni awọn ipele mẹrin ti eefun,” ni Schleupen sọ. Apakan akọkọ jẹ gbigbẹ. Titun wa lati inu awọn apulu ilẹ ni apakan tutu, ati pe eyi pese ipilẹ ti o dara fun awọn aarun oniruru bi olu. Nitorina, awọn poteto gbọdọ gbẹ ni yarayara bi o ti ṣee. A lo alakoso keji fun iwosan ọgbẹ. Ti ibajẹ diẹ ba wa, awọn ikarahun naa ni awọn iwọn otutu ti iwọn 12 si 15. Ọdunkun ṣe aabo fun ara rẹ. Ninu ipele kẹta, itutu agbaiye ti bẹrẹ si iwọn otutu ifipamọ ti awọn iwọn meje si mẹsan. Iwọn otutu ikopọ gbọdọ tun de ọdọ ki okun ile ko bẹrẹ lati dagba. Ni ipele mẹrin, o ti sọ lati tọju iwọn otutu fun ibi ipamọ titi aye. Ninu awọn biarin dada awọn sensọ iwọn otutu wa ni awọn aaye pupọ, eyiti o han iwọn otutu lori kọnputa naa. A le lo kọnputa lati ṣakoso fentilesonu ti gbogbo ile-itaja.
“Paapaa ti eefin ba n ṣakoso kọmputa ati pe o gba ọpọlọpọ alaye nipa rẹ, akopọ gbọdọ tun wa ni iranti. Awọn iwadii deede jẹ dandan, ”agbẹ Heinz-Wilhelm Tölkes sọ. Fun eefun ninu awọn biarin dada, ita ati afẹfẹ ti n pin kiri ni a lo.
Ni afikun si ikore ọdunkun, ikore eso kabeeji pupa ati funfun wa ni fifun ni kikun, eyiti o tun jẹ imọ-ẹrọ patapata ni ọpọlọpọ awọn oko. Ikore ti awọn beets bakanna bi awọn beets yoo tẹle ni awọn ọjọ diẹ ti nbo. Nibi, paapaa, ṣiṣe-fifẹ ti wa ni ṣiṣe. Lakoko ti o ti pari irugbin fun barle igba otutu, gbigbin alikama igba otutu tẹsiwaju titi di aarin-oṣu kọkanla. “Awọn irugbin ti o duro lẹhinna ni awọn aaye kii ṣe koriko, bi ọpọlọpọ eniyan ṣe ro ni aṣiṣe. O jẹ ọkà fun ikore 2021, ”Schleupen sọ.
Koriko ti o jẹ arable tun wa, eyiti a funrugbin ni Oṣu Kẹsan. Fun layman o nira lati ṣe iyatọ boya o jẹ koriko tabi ọkà, eyiti o ndagba ni awọn aaye ni alawọ elege. O ṣe pataki ni awọn ọran mejeeji: o jẹ ounjẹ tabi ifunni ati nitorinaa agbegbe ti ko ṣe akoko isinmi. Ni afikun, awọn agbe n funrugbin koriko. Awọn ọjọ tutu ati ọjọ tutu jẹ akoko ti o dara julọ lati tun ṣiṣẹ lori awọn koriko.