Pẹlu iṣiro iṣowo frying fun 12% ti Nla naa Britain irugbin ọdunkun, ṣiṣe idaniloju didara kọja eka naa ko ti ṣe pataki diẹ sii. Ni ifigagbaga lati ṣe iranlọwọ fun ile-iṣẹ ṣọọbu keeprún lati jẹ ki itẹlọrun alabara ga ki o dije ni eka ile ounjẹ ti o yara ibinu (QSR), Awọn ọdunkun AHDB ti ni idoko-owo ni orisun ayelujara tuntun kan www.bestchips.co.uk.
Aaye naa n pese iṣakoso ọdunkun ti o dara ati awọn ilana adaṣe ti o dara julọ, bii awọn ilana titaja ati awọn oye si gbigbe kuro ati awọn ilana lilo agbara, lati pese awọn oniwun itaja itaja ati oṣiṣẹ pẹlu iye ti ko wulo, awọn anfani iṣowo igba pipẹ.
Aye naa ti pin si awọn apakan mẹrin ti o rọrun lati lọ kiri, pẹlu:
· Iṣakoso ọdunkun ti o dara - imọran to wulo lori rira poteto; pẹlu alaye pupọ, ibi ipamọ ti o tọ ati awọn iṣe iyipo ọja lati jẹ ki ere pọ si ati dinku egbin, ati pe fifin ilana ti o dara julọ ati awọn ilana din-din lati fi awọn abajade to ṣe deede;
· Awọn imọran Chip - awọn itọsọna igbasilẹ ti o rọrun lati ayelujara pẹlu awọn imọran itọkasi iyara fun itọwo nla ati awọn eerun alara, bii imọran lori bii o ṣe le ṣe awọn igbega aṣeyọri;
· Titaja ati igbega - awọn imọran lati ṣe iranlọwọ ni aṣeyọri kọ agbegbe PR ati awọn profaili media media;
· Loye ọja - jijin sinu awọn iwa agbara ati awọn ipese eyiti o mu awọn alabara yiya julọ.
Kate Cox, oluṣakoso titaja fun AHDB Poteto, sọ pe: “A mọ pe ile-iṣẹ itaja ẹja ati chiprún jẹ alailẹgbẹ, ati bi iru bẹẹ o nilo alaye pato ọja. A ti ṣajọpọ gbogbo awọn ohun elo lati ẹnu-ọna 'awọn ọgbọn chiprún' wa ti ita lati http://potatoes.ahdb.org.uk/ o si ṣafikun alaye nipa awọn ipa ọja ati awọn ilana agbara, lati ṣẹda ifiṣootọ kan, itaja-iduro kan fun eka naa.
“Gẹgẹ bi a ti mọ, idije ni eka QSR jẹ kikankikan ati eyi tumọ si pe a gbọdọ ṣe gbogbo ohun ti a le ṣe lati ṣe iranlọwọ fun awọn iṣowo ṣọọbu chiprún duro fun awọn idi ti o tọ. Awọn eerun didara ti o ga julọ ati awọn irinṣẹ igbega ti o rọrun ati awọn imuposi le ṣe iyatọ gidi ati ni ipa pataki, ni awọn ofin tita, akiyesi ati idaduro alabara - mejeeji ni igba kukuru ati gigun.
“A dagbasoke www.bestchips.co.uk lati jẹ go-to hub fun alaye adaṣe ti o dara julọ fun awọn iṣowo iṣowo itaja chiprún; a gbagbọ pe yoo ṣafikun iye gidi si eka naa ati ṣe iranlọwọ lati mu didara chiprún pọ si ati igbelaruge awọn tita pada si pq bi abajade. ”