Bi o ti jẹ pe o jẹ ẹyẹ ni kutukutu ni awọn ounjẹ ipanu ti a ṣe iyasọtọ, PepsiCo India dojukọ idije lile ninu ẹka yii paapaa pẹlu gbigbega ni agbara orilẹ-ede iru awọn ọja.
PepsiCo jẹ aṣáájú-ọnà ni abala yii, ṣafihan awọn eerun ilẹkun boṣewa agbaye labẹ aami Lays ati crunchy ipanu labẹ Kurkure. Loni, o duro ni ẹhin awọn nkan agbegbe meji, Awọn ounjẹ Haldiram ati Balaji Wafers, ninu Rs 335.6-billion (USD 4.5 billion) ọja awọn ounjẹ ipanu.
Ati ITC, ni bayi ni aaye kẹrin, ni mimu. Awọn ọja Parle jẹ karun. Titi di ọdun 2016, PepsiCo wa niwaju ITC ati Balaji.
Aṣayan fun Awọn adun Agbegbe
Ohun ti o wa ni ibakan jẹ akọle ipilẹ ti ọja, nibiti adun agbegbe jẹ ayanfẹ ti alabara. Mẹrin ninu awọn ile-iṣẹ marun ti o ga julọ ni o dagba ni ile ati pe o ni awọn iwe-aṣẹ ti o yipo si awọn itọwo aṣa India.
Haldiram's ati Balaji ni a mọ fun awọn ipanu aṣa ti aṣa ati olugba wọle pẹ ITC ti tun gbarale awọn ohun itọwo ipilẹ India fun aṣeyọri.
Prashant Roy, Oluyanju iwadii oga ni Euromonitor International:
“Awọn olugbe ni awọn agbegbe ọtọọtọ ti India n ṣilọ kiri si awọn ile-iṣẹ iṣowo ti ilu, ti o mu ki iṣesi ẹda oriṣiriṣi wa nibẹ.”
“Awọn olugbe aṣikiri yii ni awọn ihuwasi onjẹ wọn mu, laibikita ibi-ajo tuntun wọn, ti o mu ki ilosoke nla ni ibeere fun awọn ipanu ti o fẹran agbegbe ni awọn oriṣiriṣi awọn ẹya.”
Wọn sọ pe ẹka awọn ounjẹ ipanu ti o dagba ni iwọn 19 idapọ lododun idapọ (CAGR) lati ọdun 2013, ti o ga julọ laarin gbogbo awọn ẹka ipanu. Idagba yii yoo wa ni giga ni 16.7 fun ogorun titi di 2023, lẹẹkansi ga julọ bi a ṣe akawe si awọn ẹka miiran.
Idagba giga ni apakan n fa ifamọra siwaju sii awọn nkan gbigbe awọn ohun elo alabara ni iyara si iṣowo awọn ipanu.
Iṣowo awọn ounjẹ ipanu
Fun PepsiCo, awọn okowo ga. Fun awọn ọdun, iṣowo awọn ohun mimu rẹ wa ninu pupa. O n gbiyanju lati dinku lilo gaari, lati ta taagi ti apamọwọ ti ko ni ilera. O n gbe igbega soke ni iṣowo awọn ounjẹ ipanu, ni bayi sunmọ 45 fun ọgọrun ti awọn Rs 65.4 bilionu ni awọn tita lododun.
Lakoko ti o tẹsiwaju lati ṣe idanwo pẹlu awọn adun agbegbe fun awọn eerun ọdunkun labẹ Lays, tẹtẹ rẹ lati fọ ọja ni Kurkure.
Ni ọdun 2018, o ti de pẹlu awọn itọwo agbegbe mejila, yi apoti rẹ pada lati ṣe afihan iyipada nipasẹ gbigbe awọn aworan ti awọn adun agbegbe ati awọn turari, ati awọn ọna kika igbiyanju ti awọn ara India fẹran. O ti wa pẹlu idaji awọn apo-iwe atunṣe mejila.
Kurekure Twistkeen
Pepsico India ti wa ni bayi foray sinu awọn ipanu ti a yan, aṣa ti o n rii ibeere ti nyara pẹlu iṣaro-ilera diẹ sii laarin awọn onibara.
Ti ṣe ifilọlẹ ni awọn adun mẹta - Bikaneri bhujia, Andhra's murukku ati Shahi namkeens - Kurkure Twistkeen tuntun yoo ṣe iranlọwọ fun u lati ni ipa ni akoko ajọdun, ira Jagrut Kotecha, igbakeji alaga fun ẹka ipanu PepsiCo.
(Tẹ lati tobi)
Ti ṣe ifilọlẹ Kurkure Twistkeen ni awọn eroja mẹta - Bikaneri bhujia, Andhra's murukku ati Shahi namkeens
O sọ pe namkeen tabi awọn ipanu salty ti aṣa ni ẹka ti o tobi julọ ni ọja awọn ipanu iyasọtọ ti Rs 220-billion.
O ni ipin ipin 37 ogorun nipasẹ iwọn didun, atẹle pẹlu awọn ipanu ti a ti jade (36 fun ogorun) ati awọn eerun ọdunkun (23 fun ogorun), ibugbe awọn burandi 3,000-odd.
Foray sinu awọn ounjẹ ipanu ti ko ni sisun le jẹ gbigbe ni itọsọna to tọ. Roy lati Euromonitor sọ pe igbesi aye ilera n di aṣa pataki ati awọn olupilẹṣẹ mọ nipa agbara fun awọn omiiran ipanu ni ilera.
Bii PepsiCo ṣe ge awọn ipele iyọ ninu awọn ipanu wọnyi bakanna, eyi yoo jẹ aaye afikun ni ọja ifigagbaga ti o ga julọ. Ni awọn oṣu to nbo, awọn adun agbegbe diẹ sii pẹlu awọn ipele iyọ diẹ yoo wa ni afikun si awọn sakani ipanu rẹ ati sisun, Kotecha sọ.