Chiprún ẹfọ tuntun ti ṣetan lati jẹ agbejade ni Ilu Scotland. Wholesums, ti a ṣe ifilọlẹ nipasẹ idile Taylor lẹhin Mackie's Crisps, ni a ṣe nipasẹ ‘ilana fifẹ fifẹ tuntun ti o ni anfani lati ṣafikun to 45% gbogbo awọn ẹfọ tuntun’.
Idoko-owo 750,000 kan ninu ohun elo iṣelọpọ tuntun ni Errol, Perthshire, pẹlu fifi sori ẹrọ ti imọ-ẹrọ tuntun, ti dagbasoke fun ọdun kan nipasẹ Mackie's.
James Taylor, oludari alakoso Mackie's Crisps, sọ fun heraldscotland.com: “Ni anfani lati ṣe Wholesums ni ipele ti o tobi julọ ni oko jẹ aṣeyọri nla fun wa. A ti ṣe idokowo akoko ati owo ni ami iyasọtọ nitori a fẹ lati ṣẹda ami ipanu ti ilera ati ọja ti o jẹ ilọsiwaju ti o nilari lori ohun ti o wa lọwọlọwọ - mejeeji ni ijẹẹmu ati ni adun.
“Ni iwoye wa Wholesums ti ṣaṣeyọri iyẹn. Siwaju ati siwaju sii ti wa fẹ lati jẹun ni ilera, ṣugbọn a ko fẹ lati yago fun ipanu ti o dun. Wholesums jẹ ki a ṣe eyi ati iyọ rẹ kekere, suga ati akoonu ti o sanra yoo jẹ iderun fun ọpọlọpọ awọn obi paapaa. ”
Wholesums ni awọn kalori 86 fun apo 22g, ati pe o jẹ ajewebe nipa ti ara bi jijẹ giluteni ati ọfẹ ifunwara. Nipasẹ lilo awọn Ewa odidi, Karooti ati poteto, laisi awọn oludije eyiti o nlo awọn iyẹfun ati awọn lulú, o ga ni okun, pẹlu o kan 1.2% ọra bi abajade ti lilo 'lẹgbẹẹ ko si epo.
Taylor sọ pe o ni itara nipasẹ awọn aye lati ṣiṣẹ pẹlu awọn agbẹgba agbegbe siwaju si lati ge awọn maili onjẹ ati aibanujẹ, bakanna pẹlu agbara fun ẹda awọn ọja ti ipilẹṣẹ nikan nipa lilo oriṣiriṣi awọn ẹfọ ti agbegbe.
O ṣafikun: “Ilera jẹ aṣa gaba lori ni ọja ipanu - ṣugbọn a tun mọ pe awọn alabara fẹ lati mọ pe awọn burandi ti wọn gbekele n ṣiṣẹ ni iduroṣinṣin. Nipa lilo odidi, igbagbogbo awọn ẹfọ ‘wonky’ lati ọdọ awọn aṣelọpọ agbegbe a yoo ni anfani lati ge ọpọ awọn maili ounjẹ l’ẹgbẹ, lakoko ti o rii daju pe ounjẹ adun ko lọ si ibajẹ. ”