awọn German ile-iṣẹ onjẹ Wernsing Feinkost GmbH, ti o da ni Addrup-Essen nitosi Oldenburg, awọn edidi awọn baagi 6,000 ti awọn amọja ọdunkun ni wakati kan ni eto iṣelọpọ pẹlu awọn olori ifikọti 2 x 16
Olupilẹṣẹ ounjẹ ti ni oye ti imoye lilẹ didara si anfani rẹ lati ọdun 1997, ni lilo awọn modulu lilẹ ultrasonic lati Herrmann Ultraschall, amọja ultrasonic kan fun lilẹ ati mimu awọn ohun elo ṣiṣu ati awọn fiimu. Didara ti lilẹ pẹlu awọn gbigbọn ultrasonic jẹ pataki ga julọ ti awọn omi olomi wa ni agbegbe ifipilẹ.
Apapo apapo aluminiomu ti wa ni imularada ni awọn ẹgbẹ, lakoko ti o ti lo imọ-ẹrọ ultrasonic fun ami oke. Awọn apo ti wa ni edidi ni igbale ni awọn akoko 10 fun iṣẹju kan.
Wernsing Feinkost n pese awọn amọja ọdunkun rẹ, awọn saladi, awọn bimo, awọn obe ati awọn aginju si awọn ile-iṣẹ gastronomic, awọn ile itura, awọn ile ounjẹ ati awọn ile itaja soobu. Ile-iṣẹ naa, eyiti o jẹ alafaramo ti Wernsing Food Family, lo awọn eniyan to to awọn oṣiṣẹ 3,000 ati awọn ilana ni agbegbe ti 400,000 toonu ti poteto fun ọdun kan.
“Igbẹhin Ultrasonic tumọ si pe awọn irinṣẹ lilẹ ni gbigbọn ni igbohunsafẹfẹ ultrasonic ti 20 si 35 kHz, nitorinaa yo ati pipade awọn fẹlẹfẹlẹ lilẹ. Awọn gbigbọn ultrasonic iyara ni itumọ ọrọ gangan 'kọlu' eyikeyi awọn ohun elo ifunni lati agbegbe ifipilẹ. Abajade jẹ awọn edidi ti o nira ati oṣuwọn jijo pupọ dinku ”, sọ Martin Ponzel, iṣelọpọ ati oluṣakoso imọ-ẹrọ ni Wernsing Feinkost.
Eyi fi awọn idiyele pamọ nitori, ti o ba jo jo, gbogbo pallet nigbagbogbo ni lati sọnu. Bii ikopọ ọja ko ṣe pataki ni agbegbe lilẹ, apoti ko nilo aaye ori pupọ, eyiti o tun fipamọ lori ohun elo. Ẹru igbona fun apoti ati awọn ohun elo ifunni jẹ iwonba nitori awọn irinṣẹ ultrasonic tọka awọn iwọn otutu ti o kere si.