Dagba ati tita awọn poteto fun ere ti o pọ julọ le jẹ eka, bi window dín wa fun gbigba awọn idiyele ti o ga julọ. Lati rii daju pe iṣowo rẹ gba akoko rẹ ni ẹtọ, oniwun GoldenGrow Graeme Jarvie gba ọna 'kere si jẹ diẹ sii', nibiti iṣowo naa duro daradara laarin awọn agbara rẹ ati nitorinaa ṣiṣẹ laisiyonu.
South Africa jẹ ọkan ninu awọn orilẹ-ede diẹ nikan ni agbaye nibiti oju-ọjọ ati awọn ilẹ ṣe yatọ si to lati jẹ ki iṣelọpọ ọdunkun yika. Nitoribẹẹ, apakan kọọkan ti orilẹ -ede nibiti awọn poteto ti dagba ni window ti o dara julọ fun dida ati ikore. Lati lo anfani awọn ipese agbara-ati ibeere eletan, awọn agbẹ nigbagbogbo ṣe ifọkansi lati ta awọn ikore wọn ni awọn akoko nigbati awọn ipese ọdunkun lati awọn agbegbe miiran ti South Africa n dinku tabi ko wa sibẹsibẹ.
Bibẹẹkọ, awọn ipese ipese nigbagbogbo wa laarin awọn agbegbe ti ndagba ọdunkun, ati pe ni awọn akoko wọnyi ni idije jẹ nla julọ laarin awọn agbẹ. Graeme Jarvie, ti o ṣe olori awọn iṣẹ-ogbin ti iṣowo idoko-owo Ẹgbẹ Jarvie Group ti idile rẹ ni KwaZulu-Natal, gbagbọ pe gbigbe ọna “kere si jẹ diẹ sii” n fun ile-iṣẹ ọdunkun GoldenGrow ẹgbẹ ni ọpọlọpọ awọn anfani lori awọn oludije rẹ.
Ti o wa ni agbegbe Oaks Meje nitosi Greytown, ninu ẹgbẹ bioresource Moist Midlands Mistbelt, GoldenGrow ṣe agbejade to 150ha ti poteto lododun labẹ irigeson aarin-aarin. Eyi wa ni iyipo pẹlu agbado ati awọn irugbin owo ewa gbẹ, ati pẹlu awọn oats ti a lo bi ifunni alawọ ewe mejeeji ati koriko fun awọn ẹran malu ti Ẹgbẹ Jarvie. Eto yiyi ntan eewu owo, ṣe iranlọwọ fifọ kokoro ati awọn iyika arun, ati ṣe igbelaruge ilera ile.
Ṣiṣe iṣelọpọ akoko ni aipe
Jarvie sọ pe oju -ọjọ igbona agbegbe, awọn igba otutu igba otutu nigbagbogbo, ati amọ giga, awọn ilẹ pH Hutton kekere darapọ lati fun GoldenGrow ni ferese ti o dín lati gbin awọn irugbin poteto rẹ, dagba daradara, ati ikore ati ta wọn daradara. “A ṣe ifọkansi lati lo anfani, ati lati mu iwọn pọ si, window dín to dogba nigba ti a le gba awọn idiyele ti o dara julọ ti o ṣeeṣe fun awọn ikore wa. Nitorinaa a gbin awọn poteto wa laarin aarin Oṣu Keje ati opin Oṣu Kẹjọ lati ṣe ikore, ati lẹsẹkẹsẹ ṣajọ ati ta wọn, laarin Oṣu kejila ati Kínní, ”o sọ.
Jarvie ṣafikun pe dida awọn poteto GoldenGrow ni kutukutu tumọ si pe awọn ohun ọgbin yoo dagba ga to lati ni ifaragba si ibajẹ bibajẹ ni aarin-si igba otutu. Awọn irugbin ọdunkun ti o kere julọ le farada diẹ ninu Frost ati lẹhinna tẹsiwaju dagba ni ikọja igba otutu. Awọn irugbin wọnyi tun le ye lori gigun ọjọ-kukuru ti akoko yii, lakoko ti awọn irugbin agbalagba yoo mu diẹ sii nitori wọn nilo oorun diẹ sii.
Ipenija ti a ṣafikun ti iṣelọpọ ọdunkun ti iṣowo ni Moist Midlands Mistbelt ni pe paapaa ni Oṣu kọkanla ati Oṣu kejila, nigbati pupọ julọ ti iyoku ti South Africa n ni iriri igbona gbona ni pẹ orisun omi ati oju ojo igba ooru ni kutukutu, o jẹ igba pupọ ati rirọ, pẹlu oorun suboptimal ati ooru sipo. Nitorinaa iṣakoso GoldenGrow gbọdọ wa ni itaniji nipa ṣiṣakoso awọn arun bunkun olu, eyiti o le pọ si lori awọn irugbin ọdunkun labẹ awọn ipo oju -ọjọ wọnyi.
“Gbingbin lẹhin Oṣu Kẹjọ yoo yorisi idagbasoke idagbasoke elewe ti o lagbara ti awọn irugbin ọdunkun,” ni Jarvie ṣalaye. “Eyi jẹ nitori awọn ile alumọni ti o ni igbona ṣe nitrogen, eyiti awọn ohun ọgbin lẹhinna lo, fifi diẹ sii ti awọn ounjẹ ounjẹ miiran ati awọn orisun ọrinrin sinu idagbasoke ilẹ-oke dipo dagba awọn isu wọn.
“Paapaa, ti a ba ṣe ikore awọn poteto wa lẹhin Kínní, GoldenGrow dojuko idije ọja lati awọn poteto ikore ni awọn apakan ti Ipinle Ọfẹ ni akoko yẹn.”
Pẹlu awọn orisun lọwọlọwọ, GoldenGrow le mu iwọn didun ti o lopin nikan ti awọn irugbin irugbin ti o ṣetan ọgbin ṣaaju ki wọn to bẹrẹ ṣiṣe ṣiṣeeṣe wọn ati agbara ikore. Ile-iṣẹ lọwọlọwọ n dagba awọn oriṣiriṣi marun, eyun Mondial, Mondeo, Elmundo, Panamera ati Valor, bi awọn idanwo oko rẹ ti ṣe idanimọ awọn wọnyi bi o dara fun gbingbin agbegbe ati awọn ipo iṣelọpọ, awọn orisun oko, ibeere alabara, ati window titaja ti o dara julọ.
Laibikita, Jarvie ati ẹgbẹ iṣakoso rẹ nigbagbogbo yasọtọ nipa 10ha ti awọn igbero lati ṣẹgun tuntun, ati pe o ṣee ṣe paapaa dara julọ, awọn oriṣiriṣi ọdunkun ti o ni iṣeduro nipasẹ awọn olupese ọdunkun irugbin irugbin GoldenGrow ati nipasẹ agbari ile-iṣẹ Poteto South Africa. Jarvie sọ pe “Fun wa, igbiyanju lati gba saare ọdunkun pupọ si ilẹ yoo ṣeeṣe ki o fa wa lati yọ kuro ni window gbingbin ti o dara wa,” ni Jarvie sọ. “Eyi yoo ja si ikore ti ko dara ju ati didara, ati awọn idiyele talaka. Ni ọna, eyi yoo fi ere wa si labẹ titẹ ti a fikun.
“Bii ọpọlọpọ awọn ọja ogbin miiran, awọn poteto jẹ eewu eewu giga, irugbin ala-kekere. Ni bayi, idiyele taara wa lapapọ lati gbin, dagba, ikore ati ta ọja irugbin ọdunkun jẹ nipa R130 000/ha. A ko rọrun lati gba aaye iṣelọpọ wa lati tobi pupọ fun wa lati ṣakoso ati mu daradara. ”
Awọn orisirisi ọdunkun ti GoldenGrow fẹ nilo awọn iwuwo gbingbin tiwọn. Ẹgbẹ iṣakoso, pẹlu itọsọna lati ọdunkun irugbin ati awọn olupese igbewọle miiran, ṣe iṣiro awọn iwọn ati muṣiṣẹpọ akoko ti awọn ifijiṣẹ ọdunkun irugbin lati baamu awọn agbara ti awọn gbin ọdunkun ọdun meji ti ile -iṣẹ ati awọn orisun atilẹyin wọn. Papọ, iwọnyi lagbara lati gbin laarin 4ha ati 6ha ni ọjọ kan.
Awọn ewu ti idaduro ikore
Gẹgẹbi Jarvie, o tun ṣe pataki pupọ lati baamu awọn ibeere irugbin ọdunkun ti GoldenGrow ati awọn ikore ọdunkun ti iṣowo ti o nireti si ohun elo ikore ti ile-iṣẹ, ibi ipamọ oko ati awọn ohun elo iṣakojọpọ, ati awọn agbara tita.
Ti awọn saare gbin ti o gbin kọja awọn agbara wọnyi, eewu gidi wa pe awọn poteto ti o ṣetan fun ikore yoo pari ni joko lainidi gun ninu ile. Eyi mu ki o ṣeeṣe pe awọn ajenirun ati awọn arun ti o ni ilẹ yoo kọlu wọn, tabi paapaa bẹrẹ rotting. Nigbati ikore ni ikẹhin, awọn poteto wọnyi yoo ni agbara ti o gbogun pupọ ati pe yoo ni lati taja ni ita window ti o dara julọ ti GoldenGrow. Papọ, awọn ifosiwewe meji wọnyi le ja si awọn idiyele kekere fun bibẹẹkọ awọn poteto akọkọ.
Jarvie sọ pe “Ni kete ti ikore bẹrẹ ṣiṣe ni ẹhin iṣeto, o fẹrẹ ṣe ko ṣee ṣe lati lepa,” Jarvie sọ.
“Awọn ohun elo, [ile idii] ati awọn oṣiṣẹ n rẹwẹsi. Ninu [packhouse] ni pataki, igbiyanju lati mu awọn poteto diẹ sii ju ohun elo ati eto ni a ṣe apẹrẹ fun awọn abajade ni ọpọlọpọ awọn aṣiṣe diẹ sii ti a ṣe pẹlu igbelewọn ati iṣakojọpọ. Ati idapọ didara ti o tobi julọ nitori ikore ikẹhin, diẹ sii aisekokari ile -iṣẹ di bi o ti n tiraka lati koju idapọpọ yii. ”
O ṣafikun pe ti a ba mu awọn ikore ọdunkun GoldenGrow wa ni awọn akoko to tọ, pupọ julọ yoo jẹ ipele akọkọ. Ile idii lẹhinna yoo rii pe o rọrun pupọ lati to lẹsẹsẹ ni afiwera ti o kere si awọn poteto isalẹ-kekere lati ọpọlọpọ awọn ti akọkọ. Ati, nitoribẹẹ, titaja irugbin kan ti pupọ julọ awọn poteto akọkọ yoo ṣe agbejade owo-wiwọle diẹ sii ni pataki ju irugbin ti didara ti o kere lọ.
Awọn ajenirun, awọn arun ati irigeson
Jarvie ṣalaye pe 'kere si jẹ diẹ sii' paapaa ni iṣakoso ti awọn poteto GoldenGrow lakoko ti wọn ndagba. Lẹẹkansi, iwọn irugbin na baamu si awọn agbara ti aarun ti ile -iṣẹ ati iṣakoso igbo, ati ounjẹ irugbin. Ti, fun apẹẹrẹ, awọn saare ti o wa labẹ awọn poteto ti kọja awọn agbara fifa-agrochemical ti r'oko, Jarvie ati ẹgbẹ rẹ yoo ṣee ṣe ki o fi agbara mu lati fun sokiri apakan ti irugbin ni ita awọn ipo ti o dara julọ, bii nigba ti o jẹ afẹfẹ tabi tutu.
Labẹ awọn ipo aiṣedeede wọnyi, awọn kemikali kii yoo munadoko diẹ, o ṣee ṣe yori si iṣakoso aito ti awọn ajenirun tabi awọn èpo, ati nitorinaa awọn eso suboptimal. Aṣayan kan ṣoṣo ninu ọran yii yoo jẹ lati fun sokiri ni igba keji, eyiti yoo ja si ni afikun inawo, akoko ti o padanu, ati ipa ayika ti ko dara.
Jarvie sọ pe: '' Kere diẹ sii 'tun kan si dida awọn gbingbin ọdunkun si awọn amayederun irigeson ti o wa ati wiwa omi,' 'Jarvie sọ. “Pẹlu fifuye fifuye di loorekoore, irigeson-ọjọ ko ṣee ṣe nigbagbogbo. Awọn agbẹ Ọdunkun ni lati bẹrẹ ṣiṣero awọn irugbin wọn fun ọjọ iwaju ti ipese agbara ti idilọwọ. ”
Marketing
GoldenGrow ọja awọn poteto rẹ nipasẹ awọn ikanni meji. Akọkọ jẹ pẹpẹ ti iṣelọpọ ọja tuntun lori ayelujara HelloChoice, nipasẹ eyiti o ta laarin 33% ati 50% ti awọn poteto rẹ. Iwontunws.funfun irugbin na ni tita nipasẹ Durban, Pietermaritzburg ati Johannesburg awọn ọja iṣelọpọ tuntun.
Pẹlu eyikeyi awọn eso titun ti o wa ni ti o dara julọ ni ọjọ ti o ti ni ikore, ati pẹlu didara jẹ awakọ bọtini ti awọn idiyele giga, HelloChoice gba GoldenGrow laaye lati ṣafihan awọn poteto ikore tuntun rẹ si awọn olura jakejado orilẹ -ede ṣaaju ki awọn poteto wọnyi paapaa ti lọ kuro ni oko. Fun idi eyi, ati ni afikun si aapọn rẹ ti dagbasoke ati orukọ rere fun didara, GoldenGrow nigbagbogbo ni anfani lati ṣaṣeyọri awọn idiyele ẹnu-ọna oko to ga julọ ti o ṣeeṣe fun awọn ikore rẹ nipasẹ HelloChoice.
Wiwọle HelloChoice si awọn ti onra gba wa laaye lati ni ọpọlọpọ awọn laini ninu omi, bi ọrọ naa ti lọ, ”ni Jarvie sọ. “Awọn olura diẹ sii ti o nifẹ si awọn poteto wa, ti o tobi julọ ti o ṣeeṣe ti awọn idiyele ọjo ati awọn tonnages ti o ra. “Awọn poteto eyikeyi ti a ko ta nipasẹ HelloChoice ni ọjọ yẹn ti wa ni ẹru si awọn ọja ọja titun ni irọlẹ kanna ki wọn ti ṣetan fun iṣowo ni owurọ keji.”
Anfani miiran ti HelloChoice, o salaye, ni pe pẹpẹ le pese awọn olumulo ti o forukọsilẹ pẹlu Ijabọ Awọn nọmba Alawọ ewe ojoojumọ. Eyi jẹ onínọmbà ti awọn idiyele iwuwo iwuwo ti o waye lori ikanni tita ọja tuntun kan ni ibikibi ni orilẹ -ede naa. Eyi ṣe iranlọwọ fun awọn agbẹ lati ṣe idanimọ awọn ikanni titaja dara julọ ti o ṣe ileri awọn idiyele ti o dara julọ lẹhinna pin ipin awọn ọja alabapade ọja wọn si iwọnyi.
Jarvie sọ pe ni ṣiṣeto iṣakoso awọn akojopo awọn ọja titun lati baamu iwọn awọn ọja ti o wuyi, dipo iṣiroye laileto ati pinpin awọn ọja ati awọn ibeere wọn, jẹ apẹẹrẹ miiran ti gbigbe ọna iṣakoso 'kere si jẹ diẹ sii'. Yago fun awọn ikanni titaja pupọju fun awọn poteto ati awọn eso titun miiran dinku eewu ti awọn idiyele ti irẹwẹsi ati awọn akojopo to ku lori awọn ilẹ -iṣowo.
Awọn ọja titun ti o gun duro ti a ko ta, ni isalẹ idiyele ti o ṣaṣeyọri. Iṣura ti a ko ta le paapaa bajẹ si ibiti ko si ni ọja ati pe o ni lati sọnu. Ninu ọran ti igbehin, agbẹ ko ni owo -wiwọle rara fun ọja yii ati, lati ṣafikun itiju si ipalara, ni lati sanwo fun awọn idiyele ọja lati sọ awọn ọja ti o bajẹ.
“Ọna iṣakoso wa ṣe iranlọwọ fun wa lati yago fun gbigba sinu ajija sisale ti o le padanu owo pupọ. A fojusi lori jijẹ oluwa ti iṣelọpọ wa ati awọn eto titaja, dipo gbigba wọn laaye lati Titunto si wa, ”Jarvie ṣalaye.
Ibewo jarviegroup.com.