Ni ọdun to kọja, Awọn alabaṣiṣẹpọ Insight ti ṣe idiyele iwọn ọja ọdunkun tutunini ni USD62.75bn, eyiti o jẹ iṣẹ akanṣe lati de USD83.88bn nipasẹ 2028, pẹlu ireti idagbasoke ti o de CAGR ti 4.2% lati 2021 si 2028.
Gẹgẹbi “Asọtẹlẹ Ọja Ọdunkun tutunini si 2028 - Ipa COVID-19 ati Itupalẹ Kariaye - nipasẹ Ọja (Fries Faranse, Hash Brown, Apẹrẹ, Mashed, Battered/Sen, Topped/ Sitosi, ati Awọn miiran) ati Olumulo Ipari (Igbegbe ati Iṣowo) ) ”Ijabọ, idagbasoke ọja ọdunkun tutunini jẹ idari nipasẹ ibeere ti nyara fun awọn didin Faranse, imugboroja ti awọn ile ounjẹ ti o yara-yara, ibeere dide fun irọrun ounje, alekun ibeere ni Asia-Pacific, ati lilo imọ-ẹrọ imotuntun.
“Ibeere wa fun ounjẹ tio tutunini nitori agbara rira ti nyara ati yiyan olumulo dagba si awọn ohun ounjẹ irọrun. Ibeere yii n pọ si bi awọn alabara ṣe n ṣe igbesi aye ti o wuwo nitori iwuwo iṣẹ wọn ti n pọ si. Ni kariaye, idagbasoke pataki ti wa ni iwọn oojọ awọn obinrin, eyiti o wa ni AMẸRIKA ati China ti de 55.4% ati 60.4%, ni atele. Bi iṣẹ ti awọn obinrin ṣe n pọ si, o nira fun wọn lati ṣakoso iṣẹ ile ati iṣẹ ọfiisi. Nitori idi eyi, ibeere fun ounjẹ irọrun bii awọn ọja tio tutunini - eyiti o pẹlu awọn poteto tio tutunini, awọn ẹran tio tutunini, ati awọn ipanu tutunini - ti pọ si ni awọn ọdun aipẹ, ”Ijabọ naa ṣafihan.
Pẹlupẹlu, idaran ti ilosoke ninu nọmba awọn ile-ẹyọkan ni awọn ọdun aipẹ, eyiti o tun ṣe alabapin si ibeere fun ounjẹ irọrun. Ilọsoke ni nọmba awọn ile-itaja soobu, awọn ile itaja wewewe, ati awọn ile itaja nla ti pọ si wiwa ti ounjẹ ti o ṣetan lati jẹ, ti n tan ile-iṣẹ ọdunkun didi si awọn giga tuntun. Awọn poteto tio tutuni funni ni awọn anfani kanna ati itọwo bi awọn poteto titun ṣugbọn ni igbesi aye selifu gigun, eyiti o nmu idagbasoke ọja naa pọ si. Pẹlupẹlu, awọn ounjẹ bii awọn didin Faranse ati awọn wedges ti n di olokiki si ni kariaye, pataki laarin awọn ọmọde ati ọdọ, eyiti o jẹ ki idagbasoke ti ọja ọdunkun tutunini.