Àwọn Ìfojúsùn Àpótí: Ǹjẹ́ Ìyípadà Rọrùn Láti Inú Àpótí Ọ̀pọ̀lọpọ̀ Lè Yí Ìpamọ́ Pótákó Padà?

Ilé iṣẹ́ ọdúnkún náà ń dojúkọ ìjàkadì nígbà gbogbo lòdì sí àdánù lẹ́yìn ìkórè, pẹ̀lú ìfúnpọ̀ líle jẹ́ ohun pàtàkì tó ń fa ìbàjẹ́ dídára àti pípa èrè run. Nínú ìgbésẹ̀ tó lágbára láti yanjú èyí, ilé iṣẹ́ kan ń gbìyànjú ìyípadà pàtàkì nínú ọ̀nà ìtọ́jú: yíyí ìpamọ́ àdánidá padà pẹ̀lú ètò àwọn àpótí ńlá, tó wúwo tó 4,000-pọ́ọ̀nù. Ìgbésẹ̀ náà, gẹ́gẹ́ bí Dave Moquist, tó ni ilé iṣẹ́ náà ṣe ṣàlàyé, fojú sí ìdínkù “dínkù,” pẹ̀lú àfiyèsí tó lágbára lórí dín ìfúnpọ̀ titẹ kù. Awakọ̀ náà yóò gbájú mọ́ àwọn ọdúnkún aláwọ̀ yẹ́lò, èyí tó jẹ́ pé ó rọrùn láti bàjẹ́ jù, bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn irú pupa lè wà fún ìṣàyẹ̀wò ìfiwéra lòdì sí ìtọ́jú ọ̀pọ̀lọ́pọ̀ ìbílẹ̀.

Ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì tó wà lẹ́yìn ìfúnpọ̀n titẹ ń fi agbára ọ̀nà yìí hàn. Nígbà tí a bá kó ìfúnpọ̀n poteto sínú àwọn òkìtì jíjìn, ìwọ̀n àwọn ìpele òkè máa ń ní ìfúnpọ̀n tó lágbára lórí àwọn isu ní ìsàlẹ̀, èyí tó máa ń yọrí sí ìbàjẹ́ sẹ́ẹ̀lì inú tí ó máa ń hàn bí àwọ̀ dúdú-aláwọ̀ búlúù. Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí láti Yunifásítì Idaho, ìfúnpọ̀n titẹ lè mú kí ìpín tó pọ̀ nínú èso tí a kó pamọ́ má ṣeé tà fún lílo tuntun tàbí ṣíṣe, èyí tó máa ń ní ipa lórí owó tí a ń gbà láti ọ̀dọ̀ àwọn oko. Ètò àpótí náà ń gbìyànjú láti dín èyí kù nípa gbígbé ìfúnpọ̀n poteto sínú àwọn ègé kéékèèké, tí a ń ṣàkóso, nípa bẹ́ẹ̀, a máa ń pín ìwọ̀n náà déédé àti láti dín agbára ìfúnpọ̀n poteto kù lórí àwọn isu kọ̀ọ̀kan. Ọ̀nà yìí bá àwọn àwárí láti àwọn ẹ̀ka iṣẹ́ àgbẹ̀ mìíràn mu; fún àpẹẹrẹ, ilé iṣẹ́ apple ti ń lo ibi ìpamọ́ tí a fi sínú àpótí láti dín ìfúnpọ̀n poteto kù lórí àwọn èso tó rọrùn. Àṣeyọrí ìdánwò yìí lè pèsè ojútùú tó gbòòrò, tó sì jẹ́ ti ẹ̀rọ sí ìṣòro kan tó ń ná ilé iṣẹ́ ìfúnpọ̀n poteto ní bílíọ̀nù lọ́dọọdún.

Ìgbésẹ̀ sí ibi ìpamọ́ tí a gbé kalẹ̀ ní àpótí dúró fún ìdáhùn tó gbéṣẹ́ àti èyí tó múná dóko sí ọ̀kan lára ​​àwọn ìpèníjà tó ń bá a lọ ní ìṣàkóso lẹ́yìn ìkórè ọdún. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ìdókòwò àkọ́kọ́ nínú ètò àgbékalẹ̀ lè ga ju àwọn ètò ìbílẹ̀ lọ, èrè tó ṣeé ṣe nínú ìdínkù, èrè tó ga jù, àti àǹfààní sí àwọn ọjà tó gbajúmọ̀ lè pọ̀. A ó máa wo ìwádìí yìí dáadáa, nítorí pé àwọn àwárí rẹ̀ lè jẹ́rìí sí àṣà tuntun tó dára jùlọ fún títọ́jú àwọn oríṣiríṣi ọdún ọdún tó níye lórí, tó sì ní ìmọ́lára, kí ó sì fúnni níṣìírí láti tún ṣe àtúnyẹ̀wò tó gbòòrò lórí ibi ìpamọ́ ọdún káàkiri ilé iṣẹ́ náà.