#Potato#PotatoChip#Agriculture#Iwadi Agricultural#ARS#Awọn Agbe Ọdunkun#Awọn ọna ibisi Ibile#SolidsContent#Imudara#Idinku Egbin
Gẹgẹbi ijabọ aipẹ kan lati ọdọ USDA, Amẹrika jẹ olupilẹṣẹ poteto ti o tobi julọ ni agbaye, pẹlu Idaho ni ipinlẹ oludari ni iṣelọpọ ọdunkun. Awọn eerun igi ọdunkun jẹ ipanu ti o gbajumọ ni Amẹrika, ati pe ibeere fun awọn eerun igi ọdunkun didara ga tẹsiwaju lati pọ si. Bibẹẹkọ, iṣelọpọ awọn eerun igi ọdunkun jẹ ilana eka kan ti o nilo poteto pẹlu awọn abuda kan pato gẹgẹbi akoonu ti o ga.
ARS n ṣe agbekalẹ awọn oriṣiriṣi ọdunkun tuntun ti o ni akoonu ti o ga julọ, eyiti yoo ṣe awọn eerun pẹlu sojurigindin ati itọwo to dara julọ. Ọdunkun ọdunkun yii yoo tun dinku egbin lakoko sisẹ ati ilọsiwaju ṣiṣe ti ilana iṣelọpọ chirún ọdunkun. ARS ti n ṣiṣẹ lori iṣẹ akanṣe yii fun ọpọlọpọ ọdun ati pe o ti ni ilọsiwaju pataki ni ibisi ọdunkun kan pẹlu awọn abuda ti o fẹ.
Oriṣiriṣi ọdunkun tuntun ti ni idagbasoke nipa lilo awọn ọna ibisi ibile, ati ARS ti ṣe ifowosowopo pẹlu awọn alabaṣiṣẹpọ ile-iṣẹ lati ṣe idanwo oriṣiriṣi tuntun. Awọn abajade akọkọ ti jẹ ileri, ati pe ARS n tẹsiwaju lati ṣatunṣe awọn abuda ọdunkun lati rii daju pe o pade awọn iwulo ti ile-iṣẹ chirún ọdunkun.
Idagbasoke ti oriṣi ọdunkun tuntun yii ni agbara lati ṣe iyipada ile-iṣẹ chirún ọdunkun nipasẹ iṣelọpọ awọn eerun ti o ni itọwo to dara julọ ati sojurigindin lakoko ti o dinku egbin ati jijẹ ṣiṣe. Eyi kii yoo ṣe anfani fun ile-iṣẹ chirún ọdunkun nikan ṣugbọn tun awọn agbe ọdunkun ti yoo ni anfani lati gbin orisirisi ọdunkun tuntun ti o wa ni ibeere giga.
ARS n ṣiṣẹ takuntakun lati ṣe agbekalẹ ọpọlọpọ awọn ọdunkun tuntun ti yoo gbe awọn eerun ọdunkun to dara julọ. Pẹlu agbara lati ṣe iyipada ile-iṣẹ chirún ọdunkun ati ni anfani mejeeji awọn agbe ọdunkun ati awọn alabara, iṣẹ akanṣe yii jẹ ọkan lati wo. Lilo imotuntun ti awọn ọna ibisi ibile lati mu ilọsiwaju irugbin na bi poteto jẹ ẹri pataki ti iwadii ati idagbasoke ni iṣẹ-ogbin.