Awọn Beliki ọdunkun processing ile-iṣẹ ti ri idagbasoke iyalẹnu lakoko awọn ọdun mẹwa to kọja pẹlu awọn ile-iṣẹ ti n ṣiṣẹ ni eka yii ti o dagba lati awọn toonu 500,000 ti awọn poteto ti a ṣe ilana ni ọdun 1990 si 3,65 milionu toonu ti ohun elo aise ni ọdun 2012.
Eyi tumọ si ilosoke tuntun ti o to 5,4 fun ogorun ni akawe pẹlu 2011. Eyi kii ṣe aṣeyọri fun awọn ile-iṣẹ ṣiṣe, ọpọlọpọ wọn jẹ awọn ile-iṣẹ ti idile, ṣugbọn tun fun awọn aṣelọpọ akọkọ - awọn agbẹ ọdunkun - ati awọn oniṣowo.
Ile-iṣẹ iṣelọpọ ọdunkun Belijiomu ti di okeere ti o tobi julọ ni agbaye ti awọn ọja ọdunkun tutunini, niwaju ti Fiorino, Canada ati Amẹrika. Ilọsiwaju ti iyalẹnu ninu awọn okeere si awọn orilẹ-ede kẹta ṣe apejuwe idagba yii.
Awọn orilẹ-ede ni Guusu-Amẹrika, Afirika, Esia ati Oceania ti bẹrẹ lati gbadun aṣa atọwọdọwọ ati didara ti awọn didin ti Bẹljiọmu.
Idagba ni ọdun 2012 ni a ṣe iwakọ ni pataki nipasẹ ilosoke ninu didi didi ati iṣelọpọ didin didin ti Faranse. Awọn ọja miiran bi awọn eerun ati awọn ọja ọdunkun mashed ti ni iriri ipofo ti a fiwe si ọdun to kọja.
Pẹlu iye ti o ju 71 milionu Euro lọ tun awọn idoko-owo laarin awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ Belijiomu ti pọ si pataki ni akawe si awọn ọdun tuntun. A ti ṣe awọn idoko-owo bakanna lori opoiye bi ipele didara, pẹlu ifojusi pataki si ayika ati iduroṣinṣin. Paapaa awọn nọmba ti oojọ taara ni ile-iṣẹ jẹrisi aṣa ti o dara.
Ilọsi ninu iṣelọpọ ni ọdun 2012 paapaa jẹ o lapẹẹrẹ julọ nigbati o ba ṣe akiyesi iṣelọpọ kekere ti poteto ni awọn ẹya nla ti agbegbe idagbasoke aṣa fun ile-iṣẹ processing ọdunkun Beliki lakoko akoko 2012 - 2013 ati igbasilẹ igbasilẹ lakoko akoko iṣaaju.
Iṣelọpọ ọdunkun kekere jẹ nitori orisun omi tutu ti o pọ julọ - idamu gbingbin, igba ooru kukuru ati lẹẹkansi ojo pupọ ni akoko isubu - idilọwọ paapaa nọmba awọn aaye lati ni ikore.