Olukoko ọdunkun ara ilu Irish ati alapata Meade Potato Company ti wọ ọja ọja sitashi nipasẹ yiyọ sitashi lati awọn poteto iyọkuro ati ṣiṣe awọn ọja nipasẹ ọdunkun. Ẹrọ isediwon ni Ile Meade ni Lobinstown, Co Meath duro fun sitashi sitẹri onjẹ abinibi nikan ti a ṣe ni abinibi fun awọn aṣelọpọ ounjẹ ni Ilu Ireland ati UK.
Ọdun lori idagba ọdun ni ọja sitashi wa ni 9% fun ọdun mẹfa sẹhin nitori ilosoke lilo rẹ ninu apoti iṣakojọpọ, aisi eran ati awọn ounjẹ ti ko ni suga.
Ile-iṣẹ Ọdunkun Meade gbagbọ pe sitashi wọn yoo rawọ si awọn aṣelọpọ ounjẹ bi ko ṣe jẹ giluteni ati pe o ni iki giga ju sitashi oka lọ. Wọn nireti pe yoo ṣe iranlọwọ lati dinku egbin ounjẹ, ṣafikun iye ti o ga julọ si irugbin na ọdunkun orilẹ-ede, mu alekun gbigbe wọle wọle ati ṣẹda awọn aye okeere okeere.
Ni ọdun 1996, Ile-iṣẹ Ọdunkun Meade ni ile-iṣẹ Irish akọkọ lati ṣe okeere poteto nipasẹ ọkọ oju-omi kekere si Yuroopu fun awọn aṣelọpọ sitashi ni ilu okeere. Wọn ti tẹsiwaju lati ta ọja okeere ni awọn ọdun 20 sẹhin ṣugbọn wọn ti dojukọ iṣowo akọkọ wọn ti fifun poteto, eso ati ẹfọ si ọja tita.
Idoko-ọrọ tuntun wọn sinu iṣelọpọ sitashi duro fun ifaramọ si ipinsiyeleyele, innodàs andlẹ ati iduroṣinṣin.
Philip Meade Jr. Oludari Iṣowo ti Ile-iṣẹ Ọdunkun Meade:
“Lati igba ti baba mi ti bẹrẹ ni iṣẹ ọdunkun ni ọdun 40 sẹhin, a ti n wa awọn ọja tuntun ati igbiyanju lati ṣafikun iye ti o ga julọ si irugbin ọdunkun. Ẹnu wa sinu ọja sitashi jẹ itiranyan ti ara ti iṣowo wa - lilọ lati tajasita awọn poteto fun iṣelọpọ sitashi ni okeere, fifi peeli ọdunkun ati awọn ila ṣiṣe ati bayi tun ṣe idoko-owo ni apakan isediwon sitashi ni oko wa. ”
“A nireti pe yoo ṣe alekun ọja ọdunkun ati pese awọn aṣelọpọ ounjẹ ni agbegbe, yiyan agbegbe didara didara fun sitashi.”
Wọn ti bẹrẹ si okeere si Ilu Gẹẹsi ati nireti lati faagun si awọn ọja okeere miiran ni ọdun meji to nbo.
Cliona Costello, Paul Monaghan, Philip Meade Jr. & Robert Devlin ti Ile-iṣẹ Meade Potato ni ifilole ẹka isediwon sitashi ti ile-iṣẹ naa.
Cliona Costello, Oluṣakoso R & D ni Meade's:
“Awọn iwe-ẹri wa bi ile-iṣẹ Irish kan ti o lagbara lori iduroṣinṣin ati apakan ti eto idanimọ Oti Green ti tẹlẹ ṣe iranlọwọ fun wa lati ṣi ilẹkun si ilẹ okeere. Ohun ti o fi edidi si adehun naa botilẹjẹpe o jẹ ọja ti o dara julọ. ”
Idawọle ti ṣafikun awọn iṣẹ taara mẹwa ati awọn iṣẹ aiṣe-taara 50 si agbegbe igberiko kan ni afonifoji Boyne. Igi ọgbin naa yoo ni ibẹrẹ ni agbara nipasẹ turbine afẹfẹ, pẹlu gbigbero ni aaye fun 300kw ti awọn panẹli ti oorun eyiti o yẹ ki o mu ki awọn iṣẹ agbara ọgbin jẹ didoju carbon.
O ti ni iṣiro pe laarin awọn ọdun meji to nbo, awọn inajade gbigbejade ti sitashi sinu Ireland yoo dinku nipasẹ awọn toonu 90 da lori awọn asọtẹlẹ tita Meade.
Eleanor Meade, Oluṣakoso Awọn iṣẹ Iṣowo:
“Awọn ipilẹṣẹ bii eyi ti o sopọ mọ imotuntun si imuduro jẹ pataki si iṣowo oko idile wa; wọn fi ami si gbogbo awọn apoti ti kikun àlàfo nla kan ni ọja pẹlu ojutu ọlọgbọn ti o ni idari nipasẹ eto-ọrọ ipin. ”
Yoo gba ọdunkun kan ni wakati kan ati irin-ajo nipasẹ isunmọ. Awọn mita 300 ti ẹrọ ṣaaju ki o yipada si sitashi. O le gba lati awọn toonu meje si mẹjọ ti poteto lati ṣe toonu kan ti sitashi ti o da lori akoonu ọrọ gbigbẹ, oriṣiriṣi ati akoko ti ọdun.
Ni ọna, ọdunkun naa ni awọn ipele 22 ṣaaju ki o yipada si sitashi ijẹẹ ti o funfun. Ipele rasping nlo awọn ọbẹ 102 ti n lọ 2500 awọn iyipo fun iṣẹju kan ati adiro gaasi de 180 °.
Lọwọlọwọ wọn n ṣawari iṣeeṣe ti yi sitashi wọn pada ki o le lo ninu iṣelọpọ ti apoti apọjọ. Wọn jẹ ile-iṣẹ Irish akọkọ lati ṣafihan 100% apopọ irọri pack poteto apoti.
Apo tuntun wọn Meade 2kg Awọn Poteto Funfun nlo iwe ti a bo bioplastic ti o da lori agbado ati apapo ti agbado. Wọn yoo tu silẹ 100% ibiti o ti le jọpọ ti ile ti apoti fun awọn ọja wọn ni ọdun tuntun.
Ni ọdun tuntun ile-iṣẹ yoo yi iyipada alabara wọn ti nkọju si iyasọtọ si Meade Farm ati pe iṣowo wọn si ami iṣowo yoo jẹ Meade Farm Group lati ṣe aṣoju deede pipe ọrẹ agribusiness oriṣiriṣi wọn.