Awọn amuaradagba ọgbin ti o wa lati awọn ounjẹ kan le jẹ daradara bi wara ẹran fun iṣelọpọ iṣan, ṣe imọran iwadi titun kan. Ni ibamu si iwadi atejade ni Oogun & Imọ ni Awọn ere idaraya & Idaraya, poteto le jẹ orisun orisun amuaradagba ti o gbẹkẹle bi wara ẹranko fun awọn elere idaraya ti n wa lati kọ awọn iṣan.
Bi o ti jẹ pe a sọ ni igba pupọ, o gbagbọ pe amuaradagba ẹranko ṣe pataki lati ṣetọju ati kọ ibi-iṣan iṣan niwọn igba ti o pese awọn iye to peye ti gbogbo awọn amino acid pataki ti o nilo ninu Isan amuaradagba synthesis (MPS) – ilana nipasẹ eyiti awọn amino acids di awọn ọlọjẹ iṣan ti iṣan.
Awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga Maastricht, Fiorino, rii pe jijẹ 30 giramu ti ifọkansi amuaradagba ti o ni itọsi ọdunkun ni atẹle adaṣe adaṣe ti o pọ si awọn iwọn iṣelọpọ amuaradagba iṣan si awọn ipele ti ko yato si idahun ni atẹle jijẹ iye deede ti ifọkansi amuaradagba wara.
Oluṣewadii iwadii asiwaju Luc JC van Loon, PhD, olukọ ọjọgbọn ti ẹkọ-ẹkọ ti ẹkọ-ara ti adaṣe ati ijẹẹmu ni Ile-iṣẹ Iṣoogun ti Ile-ẹkọ giga Maastricht sọ pe, “Ni gbogbogbo, awọn ọlọjẹ ti o gba ọgbin ni a gba pe o ni awọn ohun-ini anabolic ti o kere ju, nitori ijẹẹjẹ kekere wọn ati amino acid ti ko pe. profaili. Awọn abajade wa fihan pe jijẹ 30 g amuaradagba ti o ni itọsi ọdunkun yoo ṣe atilẹyin idagbasoke iṣan ati atunṣe ni isinmi ati lakoko imularada lati adaṣe. ”
Awọn awari lati ọdọ ẹgbẹ iwadi van Loon ṣe afihan pe erupẹ ifọkansi amuaradagba ti o ni ọdunkun le ṣee lo lati mu awọn iwọn iṣelọpọ amuaradagba iṣan pọ si ni isinmi ati lakoko imularada lẹhin-idaraya ni ilera, awọn ọdọmọkunrin, ni awọn oṣuwọn ti ko yatọ si ingestion ti ẹya. deede iye ti wara amuaradagba.
Orisun: EurekAlert! Ka igbasilẹ iroyin ni kikun nibi
aworan: Kirẹditi Michael B. Vincent nipasẹ Nutra Eroja